Thịt luộc quấn bánh tráng
#ebepvang
Pham Diep
Thành Phố Phủ Lý, Hà Nam, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam2
Khẩu phần2
Bước 10 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- lạng thịt ba chỉ hoặc thịt vai4
- cà rốt
- Dưa chuột
- rau sống
- muối
- hạt nêm
- nước mắm cá cơm2 thìa
- đường2 thìa
- -4 thìa nước sôi3
- Tỏi băm
- ớt sắt
- nửa quả chanh
Cách làm
1
Rau sống rửa sạch ngâm muối, cà rốt, dưa chuột thái miếng Rửa sạch thịt với nước muối rồi mang đi chần nước sôi, rửa sạch lại rồi luộc cho thêm chút muối, hạt nêm và hành, luộc khoảng 15p vớt ra thả vào tô nước lạnh rồi thái miếng
2
Nước chấm: Cho 2 thìa nước mắm cá cơm, 2 thìa đường, 3-4 thìa nước sôi thêm tỏi băm và ớt sắc, nửa quả chanh
Nhận xét(0)