Mì xào hải sản
#ebepvang Mình xào mì cho bữa sáng, có rau cải, tôm, ốc móng tay và mực. Vừa sạch, an toàn lại đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình
Pham Diep
Thành Phố Phủ Lý, Hà Nam, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam2
Bước 11 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- mì tôm
- tôm
- mực
- ốc móng tay
- cà rốt
- Tỏi, hành
- hành tây
- rau cải
Cách làm
1
Rau: Cà rốt thái miếng, hành tây thái miếng, rau rửa sạch rồi cắt khúc khoảng 3 đốt ngón tay Ốc móng tay rửa sạch nhiều lần cho hết cát, mực thái miếng, tôm bỏ chỉ, lấy túi trên đầu rồi trụng qua nước sôi Mì trụng nước sôi rồi xối qua nước lạnh
2
Phi thơm hành tỏi rồi cho hải sản vào xào, nêm chút hạt tiêu, hạt nêm, mắm rồi cho rau vào đảo với lửa lớn, gần chín thì cho mì vào đảo chung, nêm lại cho vừa ăn
Nhận xét(0)