Mực xào hoa lý
Nhà có túi hoa lý bà ngoại gửi nhưng chẳng biết xào với gì, xuống siêu thị gần nhà còn mỗi mực.
Nguyễn Ngọc Anh
2
Khẩu phần5
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Hoa lý
- mực
- Gia vị: đường, bột canh, hạt nêm, tương ớt, rượu, củ hành, ớt
Cách làm
1
Mực rửa sạch với rượu, cắt mắt, gỡ mai, cắt cục sạn trên đầu, cắt ống mực. Thái vừa ăn, ướp gia vị
2
Hoa lý bỏ cuống già, rửa sạch
3
Phi thơm hành, cho mực vào xào chín, múc ra
4
Cho thêm dầu ăn vào xào chín hoa lý, nêm gia vị vừa ăn
5
Cho mực vào đảo đều với hoa lý, múc ra ăn luôn.
Nhận xét(0)