Bún trộn nấm nướng
#ebepvang #bepchay #Daisucookpad2022
Bảo Bình
Ho Chi Minh4
Khẩu phần4
Bước 17 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- nấm bào ngư (nấm sò nâu)500 g
- sốt Bulgogi3 muỗng canh
- Hạt nêm chay3 muỗng
- Dầu ăn1 muỗng canh
- Ớt tươi (nếu thích ăn cay)
- Rau thơm, xà lách các loại
- Đường, ớt, nước mắm, chanh
Cách làm
1
Tước nấm là 2 hoặc làm 3 Cho nấm vào tô, cho sốt Bulgogi và hạt nêm + dầu ăn rồi trộn đều Ướp khoảng 30’.
2
Cho nấm vào lò hoặc nồi chiên không dầu nướng tới khi nấm vàng.
3
Pha nước mắm trộn: Vị mặn ngọt rõ ràng, chua cay nhiều ít tuỳ thích.
4
Khi ăn cho bún vào bát, cho rau sống, xếp nấm vào rồi chan nước mắm, trộn đều lên rồi măm măm thôi
Nhận xét(0)