Canh sấu thịt băm rang
Việt Nam

Canh sấu thịt băm rang

Món canh thanh mát vào mùa hè, tận dụng thịt băm rang sẵn còn dư của bữa trc.

Nhà Vân
Nhà Vân
Quảng Ninh
15p
Thời gian
3
Khẩu phần
2
Bước
15 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • Thịt băm rang sẵn
  • - 4 quả Sấu3
  • bé Cà chua2 quả
  • Giá đỗ
  • hành tươi
  • mắm
  • hạt nêm
  • Mì chính

Cách làm

1

Cà chua thái nhỏ, cho xào cà chua, đầu hành, sấu cùng với thịt băm rang sắn. Nêm lại cho vừa miệng bằng mắm, hạt nêm, mì chính

2

Đổ 1 bát canh nước vào đun sôi, hạ nhỏ lửa đun tầm 5 phút. Bỏ giá đỗ vào sôi lại, thêm hành hoa thái nhỏ và tắt bếp. Nêm lại cho vừa miệng. Vớt sấu ra 1 cái vợt, dầm nát sấu hòa vào nước canh, lọc bỏ bã sâu

#cà chua#Giá đỗ#hành tươi#hạt nêm#mắm#mì chính#sấu#Thịt băm rang sẵn

Nhận xét(0)