Cơm nhà 38
#bepcomnha #Daisucookpad2022 Cơm nhà đơn giản: _ Gà kho gừng _ Cà tím nướng mỡ hành _ Canh bí xanh thịt băm
Kim Dung .
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng60p
Thời gian4
Khẩu phần4
Bước 10 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt gà
- mỡ heo
- gram thịt băm100
- cà tím
- Bí xanh1 trái
- hành lá
- hành tím băm
- Tỏi băm
- gừng
- Ớt
- chanh
- tỏi
- hạt nêm
- đường
- nước mắm
- Dầu ăn
Cách làm
1
Gà kho gừng: https://cookpad.com/vn/r/16326094
2
Cà tím nướng mỡ hành : https://cookpad.com/vn/r/16063422
3
Canh bí xanh thịt băm: _ Ướp vô thịt bằm xíu hạt nêm + đường + 2MC nước lọc. _ Bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, cắt mỏng _ Cho vô nồi 1MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm đầu hành rồi đổ thịt bằm vô xào săn. Tiếp đó cho vô 1 lít nước, nấu cho nước sôi thì đổ bí vô, nêm thêm hạt nêm + đường + xíu muối cho vừa ăn. _ Nấu cho đến khi bí chín, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp _ Múc canh ra tô, cho vô chút hành lá cắt nhỏ.
4
Dọn đồ ăn ra bàn rồi cùng cả nhà ăn cơm thôi.
Nhận xét(0)