Canh chua chay nấm rơm
Canh chua chay nấm rơm đơn giản,thanh đạm cho bữa cơm chay thêm ngon miệng.😘
Phan Bao Van
Mình đang sống ở Đồng Nai3
Khẩu phần3
Bước 25 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr nấm rơm100
- gr bạc hà100
- miếng đậu hủ chiên2
- gr đậu bắp50
- gr giá30
- trái cà chua2
- Rau ngổ
- ngò gai
- mẻ
- Ớt trái
- Nước mắm chay
- muối
- bột ngọt
- đường
- Tiêu
Cách làm
1
Nấm rơm cắt gốc rồi rửa sạch để ráo.Cà chua rửa sạch cắt múi câu.
2
Cho dầu ăn vào nồi cho cà chua,thơm vào xào sơ rồi cho nấm rơm đậu hủ cắt miếng vuông vào xào cho thấm rồi cho nước lọc vào nấu sôi,cho nước me vào,nêm ít đường,nước mắm chay và xíu muối,khi nước sôi cho đậu bắp,bạc hà và cuối cùng cho giá vào nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho ít ngò gai và rau ngổ vào cho thơm rồi tắt bếp.
3
Múc canh chua chay nấm rơm ra tô thêm cọng rau ngổ và rắc thêm ít tiêu cho thơm.Mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Nhận xét(0)