Gỏi tôm khổ qua
Món gỏi giòn tan cho mùa hè. Cũng là lần đầu tiên mình làm luôn đó, mà thành công ngoài mong đợi luôn.
Oanh Ngọc
2
Khẩu phần3
Bước 7 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- khổ qua
- tôm
- chanh
- tỏi
- Ớt
- đường
- Muối hảo hảo
Cách làm
1
Khổ qua thái mỏng, đun nước sôi, trụng qua 5 giây rồi vớt ra bát nước đá lạnh để ngâm
2
Tôm hấp chín với rượu rồi bóc vỏ.
3
Tỏi ớt băm nhỏ, cho đường, muối hảo hảo, nước chanh vào khổ qua và tôm vào bát trộn đều. Tuỳ lượng khổ qua mà nêm nếm gia vị theo khẩu vị gia đình ạ. Để tầm 30p cho ngấm gia vị
Nhận xét(0)