Việt Nam

Cơm nhà đơn giản mà ngon 222(mâm cơm chay)

Name: Cơm nhà đơn giản mà ngon 222(mâm cơm chay)
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 g nấm đùi gà; 200 g nấm bào ngư; 100 g giá; 1 vắt me; 1 /4 trái thơm; 2 trái cà chua; 5 trái đậu bắp; 1 cây bạc hà; 100 g đậu cô ve; 50 g nấm mèo; 1 trái su su; 5 miếng đậu hũ; Rau om ngò gai; 1 trái bắp mỹ; 1 củ cà rốt; 15 g Miến; 1 xấp bánh tráng mỏng

#ebepvang

QUÂN NGUYỄN

tphcm

30p

Thời gian

Khẩu phần

Bước

13 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

nấm đùi gà200 g
Nấm bào ngư200 g
giá100 g
vắt me1
/4 trái thơm1
cà chua2 trái
Đậu bắp5 trái
bạc hà1 cây
đậu cô ve100 g
nấm mèo50 g
su su1 trái
đậu hũ5 miếng
rau ôm ngò gai
bắp Mỹ1 trái
cà rốt1 củ
miến15 g
xấp bánh tráng mỏng1

Cách làm

Canh chua chay

Chả giò chay : nấm bào ngư, nấm mèo(ngâm nở, cà rốt, Miến ( ngâm nở) cắt nhuyễn, tất cả trộn chung ướp xíu hạt nêm chay, hành tím băm, tiêu. Làm ướt sơ bánh tráng cho nhân vô gói lại rồi cho vô chảo dầu chiên vàng.