
Cơm nhà 33
#bepcomnha #Daisucookpad2022 Cơm nhà đơn giản: _ Cá nục kho cà chua _ Rau cải ngọt luộc _ Canh bí xanh thịt băm
Nguyên liệu
- gram cá nục350
- gram cà chua200
- gram rau cải ngọt300
- gram thịt băm100
- Bí xanh1 trái
- hành lá
- hành tím băm
- Ớt
- tỏi
- chanh
- hạt nêm
- nước mắm
- đường
- Dầu ăn
- muối
Cách làm
Cá nục kho cà chua: https://cookpad.com/vn/r/15376493
Canh bí xanh thịt băm: _ Ướp vô thịt bằm xíu hạt nêm + đường + 2MC nước lọc. _ Bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, cắt mỏng _ Cho vô nồi 1MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm đầu hành rồi đổ thịt bằm vô xào săn. Tiếp đó cho vô 1 lít nước, nấu cho nước sôi thì đổ bí vô, nêm thêm hạt nêm + đường + xíu muối cho vừa ăn. _ Nấu cho đến khi bí chín, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp _ Múc canh ra tô, cho vô chút hành lá cắt nhỏ.
Rau cải ngọt luộc: _ Rau rửa sạch, cắt khúc _ Nấu sôi 1 nồi nước, cho vô xíu muối + dầu ăn, rồi đổ rau vô luộc _ Rau chín vớt ra dĩa, chấm với nước mắm tỏi ớt.
Dọn đồ ăn ra bàn rồi cùng cả nhà thưởng thức thôi.




Nhận xét(0)