Trứng đúc thịt băm rang
#bepcomnha Món ăn nhanh tiện khi nhà có sẵn thịt băm rang
Nhà Vân
Quảng Ninh4
Bước 20 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- trứng
- Hành khô, hành lá
- Thịt băm rang sẵn
- Gia vị cơ bản
Cách làm
1
Thị băm rang sẵn tham khảo công thức. Hoặc phi thơm hành, cho thịt băm vào đảo chín với mắm là được.
2
Cho dầu/ mỡ vào phi thơm hành khô băm nhỏ
3
Đánh tan trứng với gia vị như mắm/ hạt nêm/ bột canh/ bột ngọt. Nêm nhạt do thịt băm đã mặn.
4
Cho thịt vào chảo, đảo nóng quện dầu đổ trứng vào đảo, thành phẩm trứng nát bám thịt băm. Có thể cho thêm hành hoa hoặc không tùy sở thích.
Nhận xét(0)