Cơm nhà 25
#bepcomnha #Daisucookpad2022 Cơm nhà đơn giản: _ Cá lóc kho _ Canh chua cá lóc _ Rau cải thìa xào tỏi
Kim Dung .
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng30p
Thời gian4
Khẩu phần4
Bước 10 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá lóc (1 kg)1 con
- gram rau cải thìa500
- Bạc hà, đậu bắp, giá, thơm, cà chua, rau ngỗ
- Ớt, đầu hành lá, chanh,hành tím băm, tỏi băm
- tỏi phi
- Hạt nêm, nước mắm, đường, dầu hào, dầu ăn, muối
Cách làm
1
Cá lóc kho : https://cookpad.com/vn/r/16152110
2
Canh chua cá lóc: https://cookpad.com/vn/r/16154373
3
Rau cải thìa xào tỏi: _ Rau rửa sạch, để ráo nước rồi cắt khúc vừa ăn. _ Tỏi bóc vỏ, đập dập _ Cho vô chảo 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm tỏi băm rồi cho rau vô xào, cho vô 1MC nước lọc + 1Mcf hạt nêm + 1Mcf đường + 1Mcf nước mắm xào cho cải chín tới. Cho vô thêm xíu dầu hào đảo đều nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Múc rau xào ra đĩa, rắc tỏi phi lên trên.
4
Dọn đồ ăn ra bàn rồi cùng cả nhà thưởng thức thôi.
Nhận xét(0)