Bánh sừng bò

Trộn bột với muối cho trứng đường men bơ và sữa tươi vào cho vào cối đánh chừng 5 phút rồi ủ khoảng 1 h.lấy bột chia thành 16 viên vê tròn.cán mỗi viên thành miếng tròn mỏng quét 1 lớp bơ cho miếng khác lên là 16 miếng đem để trong tủ lạnh 30 phút.lấy ra cán thành hình tròn lớn

Chia đường tròn thành 12 tam giác rồi tạo hình sừng bò cho bánh nghỉ 30 phút.lấy 1 lòng đỏ quậy với 2 mc sữa tươi quét lên bánh đem nướng bánh vàng lấy ra bánh ngoài giòn thơm bơ trong xốp