Cơm nhà 4 - canh chua, cơm lười
Cách làm 1 lần được 2 món - cho những ngày lười vẫn muốn ăn ngon và đủ chất #bepcomnha #ketogenic
Vương Châu Giai Kỳ
Israel (Do Thái)20p
Thời gian5
Bước 16 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Cá basa (hoặc cá lóc, cá bớp…)
- Thơm (dứa)1/4 trái
- bạc hà (dọc mùng)
- cà chua
- giá
- Đậu bắp
- Ngò gai, rau om, ớt, me
Cách làm
1
Bạc hà, cà chua, thơm cắt miếng vừa ăn. Rau và giá rửa sạch. Cắt nhỏ rau, ớt. Cá rửa sạch dưới vòi nước, để ráo. Trong thời gian này tranh thủ đi cắm cơm nhé! Ai theo keto thì xem lại hướng dẫn làm cơm tại đây: https://cookpad.com/vn/r/16060178
2
Bắc 1 nồi nước, chờ sôi cho me vào lấy nước cốt
3
Sau khi lấy nước me, vớt bỏ xác. Cho bạc hà, cà chua, thơm và nấu. Khi mềm thì cho giá vào.
4
Chờ nước sôi và các nguyên liệu mềm, cho cá vào, đậy nắp nấu trong 10 phút. Thêm rau và ớt vào, nêm nước mắm, đường kiêng cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp (vẫn đóng nắp để giữ ấm canh)
5
Khi ăn thì làm 1 dĩa nước mắm tiêu ớt, múc cá ra dĩa. Ăn cùng cơm nóng và canh chua
Nhận xét(0)