Canh ghẹ rau muống
Trời nóng, nấu canh ghẹ ngọt ngọt chua chua, phải gọi là hết sảy
Pham Diep
Thành Phố Phủ Lý, Hà Nam, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam1
Bước 12 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- ghẹ
- Rau muống
- cà chua
- mẻ
- tỏi
Cách làm
1
Tỏi đập dập rồi phi thơm, sau đó cho ghẹ vào đảo cùng rồi thêm chút mắm. Đảo chút rồi cho cà chua vào đảo cùng. Đổ nước sôi, nước sôi 1 chút thì cho muối và hạt nêm cùng chút nước cốt me vào Thả rau muống vào, đun cho rau vừa chín tới, nêm lại rồi bắc ra
Nhận xét(0)