Canh chua cá bớp
#bepvang Làm thế nào để niềm vui cứ tiếp nối hoài mãi nhỉ! Chắc chỉ có cách là mình phải làm siêng mãi thôi! Và vì nghĩ vậy nên trưa nay mình lại bày biện để "sống ảo" nữa nà! Có lẽ nhìn bữa cơm gia đình hấp dẫn quá nên ba bố con cứ vừa ăn vừa khen ngon mãi thôi! Làm mẹ vui...😄
Hien Thanh
TP. Hồ Chí Minh2
Bước 14 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- khoanh cá bớp to1
- cà chua cắt múi cau2 quả
- đậu bắp cắt mỏng4 quả
- thơm xắt mỏng1/4 trái
- bạc hà cắt mỏng1 cây
- giá100 g
- ớt chuông cam cắt mỏng1/4 quả
- Ngò gai, ngổ, ớt, me
- Hành tím, tỏi
- Muối, hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu
Cách làm
1
Cá ướp muối, chiên vàng. - Phi thơm hành tỏi --> cho cà chua vào xào sơ --> cho nước sôi + me vào nồi --> cho cá + thơm vào --> cho bạc hà + đậu bắp + ớt chuông vào --> nêm hạt nêm + đường + nước mắm cho vừa ăn --> cho giá vào --> cho ớt + ngò gai + ngổ. Tắt bếp.
2
Múc canh ra tô, rắc tiêu.
Nhận xét(0)