Cháo Gạo Rang Bò Bằm
Việt Nam

Cháo Gạo Rang Bò Bằm

Cháo cho ngày muốn ăn uống đơn giản nhẹ nhàng ít bày bừa, cứ 1 nồi là xong bữa cho cả nhà gọn lẹ.

Dory
Dory
Viet Nam
30p
Thời gian
3
Khẩu phần
6
Bước
73 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • cup gạo1/2
  • gr bò bằm hoặc xay250
  • cà rốt nhỏ1 củ
  • Boa rô1 nhánh
  • Gia vị: bột nêm, tiêu
  • hành lá

Cách làm

1

Gạo vo trên rây cho sạch bụi rồi cho vào nồi rang (lửa trung bình thôi) lúc đầu nó hơi dính nồi bạn cào cào cho khô dần

Bước 1
Bước 1
Bước 1
2

Khô rồi nó sẽ thơm lên và hơi ngả vàng là ok

Bước 2
Bước 2
Bước 2
3

Chế vào 1,2 l nước đun sôi, hớt bọt rồi đậy nắp lại lửa nhỏ 20 phút là gạo mềm

Bước 3
Bước 3
Bước 3
4

Trong thời gian đó cắt boa rô và cà rốt cho vào chung luôn

Bước 4
Bước 4
Bước 4
5

Sau 15 phút cho thịt bò bằm vào từng chút để đừng dính chùm trong nồi, nêm bột nêm rồi đậy nắp lại thêm 5 phút là được.

Bước 5
Bước 5
6

Rắc hành lá và tiêu dùng nóng

Bước 6
Bước 6
#bò bằm hoặc xay#Boa rô#cà rốt nhỏ#Gạo#Gia vị: bột nêm#hành lá#tiêu

Nhận xét(0)