Gỏi gà bóp rau răm
Công thức của mẹ hihi
sophiecancook
Việt Nam30p
Thời gian4
Khẩu phần2
Bước 6 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gà má tơ luộc khoảng hơn 1kg1 con
- hành tây1 củ
- rau răm500 g
- Ớt tươi2 trái
- chanh1 trái
- mcf Đường2/3
- mcf muối1/2
- mcf bột ngọt1/2
- mcf tiêu1/3
- Dầu ăn1 muỗng canh
- Nước mắm chua ngọt1 muỗng canh
Cách làm
1
Xé gà, thái rau răm, thái hành tây
2
Trộn gà và hành tây với 1/2 trái chanh, đường, muối, bột ngọt, tiêu, dầu ăn. Trộn đều, sau đó cho rau răm vào và đảo nhẹ. Nêm nếm lại với nước mắm chua ngọt cho vừa miệng. Cho ra đĩa và thái ớt bỏ lên. Thưởng thức.
Nhận xét(0)