
Cơm nhà đơn giản mà ngon 195 (Mâm cơm chay)
#bepvang
QUÂN NGUYỄN
tphcm3
Bước 19 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- đậu hũ
- sườn non chay
- nước dừa tươi
- Nấm rơm
- Rong biển
- thơm
- bạc hà
- mẻ
- rau ôm ngò gai
- Miến dong
- nấm đùi gà
- nấm mèo
- cà rốt
- giá
- đậu cô ve
Cách làm
1
Sườn non chay khìa nước dừa : Sườn chay ngâm nước cho mềm rồi vắt ráo, cắt làm 4, ướp xíu nước tương, bột ngọt ngọt. Xóc lên cho thấm rồi chiên vàng. Phi thơm dầu ăn với hành tím băm cho nước tương, tương ớt, hạt nêm chay, đường, nước dừa tươi lên nấu hơi kẹo lại rồi cho sườn chiên lên đảo cho thấm. Thêm tiêu cho thơm
2
Canh chua rong biển
3
Miến trộn chay


Nhận xét(0)