Mực xào su hào

Mực mua về làm sạch và trụng vào nước sôi để khi xào không bị ra nước

Phi thơm hành tỏi cho mực vào xào và cho su hào, cà rốt vào xào. Xào với lửa lớn để không ra nước và rau xanh. Gần chín thì cho lá tỏi vào nêm muối và dầu hào sau đó gần bắt ra thì cho lá hành vào