Eatclean - Bún rau củ nước tương
Thật ra món này là món còn gì ăn đó của tụi mình vì lúc này đang cách ly nè . Không mua được bún gạo lứt luôn nên mọi người tham khảo cho đổi khẩu vị thôi nghen ❤️
Hoài Lam
TPHCM2
Khẩu phần3
Bước 8 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bún (có thể thay bún trắng bằng bún gạo lứt)200 g
- bông cải xanh200 g
- Bí đỏ150 g
- trứng2 quả
- nấm xào xả ớt50 g
- Nước tương, tỏi ớt băm, cốt chanh, đường
Cách làm
1
Sơ chế và hấp bông cải xanh, bí đỏ vừa chín tới (10-15p). Luộc trứng và trụng qua bún với nước sôi.
2
Pha nước tương cùng đường, chanh, tỏi ớt băm. Nêm nếm vừa khẩu vị.
3
Cho bún, bông cải xanh, bí đỏ, trứng luộc cắt lát, nấm xào ra đĩa. Thêm ít nước tương lên và thưởng thức thôi nào. Chúc mọi người eatclean vui vẻ nha ❤️
Nhận xét(0)