Gỏi Cuốn Lườn Ngỗng Nga Hun Khói, Tôm, Thịt, Trứng
Mỗi lần mà thèm rau sống là lại bày ra món gỏi cuốn, rất healthy, ăn được nhiều rau xà lách và rau thơm. Bữa nay có mua thêm được lườn ngỗng hun khói của Nga, nên áp chảo vào cuốn luôn. Cũng hợp quý vị ạ
Emily Luu
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam4
Khẩu phần6
Bước 40 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Gr Thịt Heo250
- trứng3 trái
- gr tôm300
- chiếc lườn ngỗng hun khói1
- Các loại rau
- bún
- Nước mắm chua ngọt
Cách làm
1
Luộc thịt, đập dập của hành tím, nêm vào 1 mc nước mắm, thịt sẽ rất thơm. Thịt chín vớt ra để ráo, cắt mỏng
2
Lấy luôn nước đó luộc tôm, tôm chín vớt ra bóc vỏ.
3
Lườn cho vào áp chảo chín vàng hai mặt, cắt miếng mỏng vừa ăn
4
Rau sống nhắt lấy phần ngon, tươi, non, ngâm nước muối loãng rồi rửa sạch, vớt ra để ráo
5
Trứng nêm 1 mcf nước mắm, 1 xíu tiêu đảo cho đều, chiên vàng, rồi cắt sợi
6
Nước mắm chua ngọt các bạn xem công thức đính kèm, và bày tất cả ra mâm. Cuốn với bánh tráng và bún, chấm mắm chua ngọt, ngon hết sảy bà bảy luôn
Nhận xét(0)