Cá Diêu Hồng Hấp Ớt Chuông, Nấm Và Bắp Cải
Một món ăn cho những ngày thèm rau mà muốn ăn no rau củ. Bonus là quả nước chấm thần thánh mắm tỏi ớt chanh. Cá Diêu Hồng là loại cá rất nhiều chất dinh dưỡng lại rẻ nữa, nên được ưu tiên trong thực đơn tập luyện của mình! #bepvang
Emily Luu
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam3
Khẩu phần6
Bước 40 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bắp cải1/2 cây
- ớt chuông1 trái
- nấm1 gói
- cá diêu hồng phi lê1 con
- hành lá
- Gia vị: hạt nêm, tiêu
- chanh1/2 trái
- nước mắm
- tỏi
- Ớt
Cách làm
1
Các nguyên liệu ở đây nha
2
Sơ chế rau: - Nấn cắt bỏ chân, ngâm nước muối loãng - Ớt chuông bỏ vỏ cắt lát nhỏ - Bắp cải cắt múi cau - Hành lá cắt khúc dài 7-8cm
3
Cá cắt khúc vừa ăn, ướp 1 mcf tiêu, 1 mcf bột nêm.
4
Xếp các lớp: bắp cải, cá, ớt chuông, nấm, hành lá theo thứ tự. Rắc trên cùng ít hạt nêm và tiêu nữa. Hấp khoảng 10’
5
Trong thời gian hấp, đi băm tỏi và ớt là nước mắm. Nhớ vắt chanh vào là tuyệt vời
6
Cá đã hấp xong, nhìn blem blem chưa kìa bà con ơi
Nhận xét(0)