Rau Muống Xào Tỏi
#Báo_aFamily Made by @RoseTruong
Rose Truong
Nha Trang4
Bước 89 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Rau muống300 g
- Tỏi băm1 muỗng
- Dầu ăn2 muỗng
- cafe mắm1 muỗng
- ít muối1
- chanh1 miếng
- tỏi đã phi giòn1 muỗng
Cách làm
1
Rau muống rửa sạch, ngâm nước muối pha loãng sau đó rửa lại cho sạch.
2
Nấu nồi nước sôi, cho ít muối, vắt chút nước chanh nêm thấy vừa miệng thì cho rau muống vào luộc sơ qua. Vớt rau ra rổ inox, để cho ráo nước
3
Làm nóng chảo với chút dầu ăn. Phi tỏi cho dậy mùi thơm, rồi cho rau muống vào, rắc thêm xíu muối, xào nhanh tay.
4
Nêm thấy vừa khẩu vị thì cho rau muống xào tỏi ra đĩa, rắc thêm tỏi phi lên là xong món xào thơm ngon.
Nhận xét(0)