Cải Chua Xào Thịt Bò
Báo #aFamily Made by @RoseTruong #bepvang
Rose Truong
Nha Trang15p
Thời gian4
Bước 90 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt diềm thăn bò200 g
- cải chua200 g
- tỏi cô đơn5 củ
- Dầu ăn4 muỗng
- cafe xì dầu1 muỗng
- ít muối1
- Tiêu
- bột ngọt (tùy thích)
- hành ngò
Cách làm
1
Thịt bò ướp với gia vị để 15 phút cho thấm. Cải rửa sơ qua cho bớt chua (nếu cải quá chua).
2
Làm nóng chảo, cho dầu ăn và 3 củ tỏi giã dập vào phi cho dậy mùi thơm. Cho thịt bò vào xào chín tới, sau đó lấy thịt bò ra tô riêng.
3
Tiếp theo cho cải chua vào xào chín, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Bạn có thể dùng bột ngọt hoặc không tuỳ thích nhé! Rồi cho hành ngò vào.
4
Lấy cải chua xào thịt bò ra đĩa, trang trí ít lá ngò cho đẹp mắt hơn.
Nhận xét(0)