Chả Khoai Tây Thịt Bằm Trứng
Khi mà đã chán khoai tây nướng, chiên các kiểu thì nên làm món này, ăn với cơm cũng rất ngon, đảm bảo mấy bạn nhỏ sẽ mê chữ ê kéo dài .
Emily Luu
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam3
Khẩu phần3
Bước 23 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- khoai tây2 củ
- trứng3 trái
- gr thịt bằm150
- mc bột mì2
- hành lá
- Gia vị: nước mắm, tiêu, bột ngọt
Cách làm
1
Khoai tây cạo vỏ và xắt nhỏ như hình
2
Trộn khoai tây, thịt bằm bột mì, lòng trắng trứng, hành lá lại với nhau. Nêm 1 mc nước mắm, 1 mcf bột ngọt, 1 mcf tiêu.
3
Đổ khoai vào chảo, tạo lỗ nhỏ ở giữa. Chiên chín vàng hai mặt rồi cho lòng đỏ trứng vào giữa. Rắc xíu tiêu lên rồi vớt ra đĩa. Ăn nóng rất ngon. Bên ngoài giòn bên trong mềm thơm vị của khoai tây và thịt bằm
Nhận xét(0)