Mực Xào Thập Cẩm
#huongvicuabien #GlobalApron2024
Rose Truong
Nha Trang3
Bước 32 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- mực500 g
- dưa leo2 trái
- Hành tây tím1/2 củ
- hành tây trắng1/2 củ
- Ớt chuông vàng1/2 trái
- cà chua1 trái
- hành lá
- cafe tiêu1/3 muỗng
- dầu hào1 muỗng
- nước mắm1 muỗng
- tỏi1 củ
- Dầu ăn
- muối
- bột ngọt
Cách làm
1
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo. Làm nóng chảo cho dầu ăn và tỏi vào phi cho dậy mùi thơm. Rồi cho mực vào xào lên với gia vị, rồi cho ớt chuông, hành tây, dưa leo vào
2
Thêm cà chua vào đảo đều, tất cả đã chín thì nêm nếm lại cho vừa khẩu vị
3
Múc ra dĩa chấm kèm nước mắm mặn dầm ớt xiêm
Nhận xét(0)