Nộm bì heo cóc xanh
#sachsanhXANH khi làm ruốc heo mà mua thịt mông nên có miếng bì dày mà ngon quá nên lại có món ngon khác ra đời😁😁😁😁😁
Thu Mèo
Thành Phố Sơn La3
Bước 15 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gram bì heo200
- cóc non10 quả
- Ớt1 quả
- xíu rau mùi thái nhỏ1
- cafe đường 1/2 thìa cafe mì chính1 thìa
- cafe bột canh1/2 thìa
- chanh1/2 quả
Cách làm
1
Cóc gọt vỏ,rửa sạch, cắt miếng vừa ăn rồi ngâm vào âu nước đá cho giòn.bì lợn luộc chín rồi rửa sạch sau đó ngấm vào âu nước lạnh,để bì vào tủ mát 40p sau đó đem ra thái mỏng
2
Cho ớt,mì chính, bột canh,đường vào máy xay nhuyễn sau đó cho nước cốt chanh vào khuấy đều đến khi tan hết.
3
Cho cóc,bì lợn,rau mùi vò bát sau đó đổ nước trộn vừa xay vào đảo đều,để 10p cho ngấm rồi thưởng thức
Nhận xét(0)