Bánh khoai tây nhân thịt và rau củ
Cách làm món Bánh khoai tây nhân thịt và rau củ ngon tuyệt của nhà mình ;)
Gemma Phan
2
Bước 6 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Khoai Tây, bột mì
- Thịt, rau củ, rong biển nấu canh, gia vị
Cách làm
1
Vỏ bánh: 100g khoai Tây hấp chín, dằm nhuyễn rồi trộn cùng 20g bột mì nhào đến khi hỗn hợp mịn thì cho bột nghỉ 10p
2
Phần nhân: Phi thơm tỏi với bơ, cho Thịt (gà/bò/heo) vào xào cùng, cho thêm cà rốt, rong biển ngâm cắt nhỏ (mình thấy thêm rong biển vào thì thành phẩm sẽ rất thơm) xào khi khi chín. Thêm gia vị nếu bé trên 1 tuổi Chuẩn bị một nồi nước sôi, cho dầu lên tay để chống dính, nặn từng viên khoai tây rồi cho nhân vào giữa, vo tròn sau đó nhấn dẹp dẹp. Thả viên khoai tây vào nước sôi luộc đến khi khoai tây nổi lên là đã chín. Vớt ra và thưởng thức thôi nào 👏👏
Nhận xét(0)