Rau Muống Xào Tỏi 🧄
Mèng ơi, ta nói có khi đến cả mấy tháng nay không ăn món này, vậy mà em xào lên cả gần kí rau, ăn hết sạch bay. Nhà em là nấu món gì cũng cho rất nhiều tỏi, ăn tăng cường sức đề kháng các bác ạ. Món này thì khá là đơn giản rùi, nhưng em vẫn cứ lưu vào đây, kỉ niệm ngày ‘lâu lắm rồi mới ăn rau muống’ 😂
Emily Luu
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam3
Khẩu phần3
Bước 39 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Rau muống
- tỏi
- mỡ
- Gia vị: hạt nêm, nước tương, bột ngọt, tiêu
- chanh1/2 trái
Cách làm
1
Nhà em vẫn còn guanciale, nên lấy ra phi mỡ luôn. Khi thấy mỡ chảy ra rùi thì ta cho tỏi bằm vào phi thật thơm.
2
Bước tới là cho rau muống vào. Nêm 1 chén con nước, 3 mcf bột nêm, 1 mcf bột ngọt, 2mc nước tương. Đảo cho nhừ rau và ngấm ra vị. Tắt bếp, nêm 1/2 mcf hạt tiêu.
3
Bày ra đĩa, vắt thêm chanh, rất ngon. Ăn cùng với cơm nóng và thịt kho là đúng bài ☺️
Nhận xét(0)