Phở bò
Việt Nam

Phở bò

Phở làm theo cách nhanh mà vẫn ngon

Trangket
Trangket
Hà Nội
5
Bước
7 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • Xương lợn (đầu xương cục)
  • Hạt mùi
  • quế
  • quả thảo
  • Hành nướng
  • Thịt bò tươi hoặc gàu bò luộc
  • Hành lá, hành tây, lạc rang, rau thơm
  • Bánh phở tươi

Cách làm

1

Hạt mùi, thảo quả, quế, củ hành nướng/rang cho thơm

2

Hầm xương với hỗn hợp nướng trên bg nồi áp suất cho nhanh, thêm muối. Nếu có gàu bò thì cho vào luộc cùng

3

Nước xong thêm gia vị vừa miênh

4

Lấy phở, đổ nước vào bát và rau thơm...

Bước 4
Bước 4
Bước 4
5

Trần bò tươi tái chín bỏ vào bát rồi ăn

#Bánh phở tươi#hành lá#hành nướng#hành tây#hạt mùi#lạc rang#quế#Rau thơm#thảo#Thịt bò tươi hoặc gàu bò luộc#Xương lợn (đầu xương cục)

Nhận xét(0)