Hải sản hấp tại nhà (Mâm cơm nhỏ của Trang 15)
Thèm hải sản quá xá thế là mua về hấp, nhìn đầy đặn ghê không mà tổng có 385k naz🥰🥰
Tong Thuy Trang
10p
Thời gian2
Khẩu phần4
Bước 3 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- ghẹ2 con
- mực2 con
- ngao hoa0,6 kg
- Ốc hương
Cách làm
1
Tất cả mình đều rửa sạch. Ngao và ốc hương ngâm chút qua nước muối
2
Mình hấp bia: 1 lon bia pha nước dưới xửng - bên trên xửng hấp hải sản cùng dứa, chanh cắt lát, xả đật dập, gừng. - hấp theo thứ tự cho dần vì các loại ko chín cùng lúc: Ghẹ(10 phút)- mực(5phut)- ngao vào ốc hưong (7 phút) tắt bếp
3
Quan trọng nhứt bát nước chấm này: đường, mắm, tương ớt, xả băm, gừng băm, tỏi băm, quất, lá chanh - mực mình chấm xì dầu + mù tạt hen
4
Tada đồ ngon và view đẹp, mà hơi nhiều, lần sau sẽ mua bứt hải sản lại.
Nhận xét(0)