Mâm cơm đơn giản gia đình
Cách làm món Mâm cơm đơn giản gia đình ngon tuyệt của nhà mình ;)
cúc nguyễn
5
Khẩu phần4
Bước 8 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Thịt rọi500 g
- mướp2 quả
- mực500 g
- Hành tây, ớt chuông, hành khô, tiêu…
Cách làm
1
Sơ chế sạch thịt, -bỏ nồi đun sôi chắt nước rửa lại cho sạch, -luộc chín (cho chút gia vị cho đậm thịt)
2
Sơ chế mực, cắt mực miếng vừa ăn, ướp chút gia vị -sơ chế hành tây, ớt chuông, hành khô
3
Phi thơm hành khô - cho mực xào chín - cho nốt hành tây + ớt chuông đã sơ chế đảo chín - tắt bếp cho thêm ít tiêu
4
Thịt luộc chín vớt thịt để nguội -Sơ chế mướp -Cho mướp vào nấu thêm gia vị vừa ăn
Nhận xét(0)