Bữa cơm gia đình 40

Bắp cải rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Cho nồi nước lên bếp nấu sôi thêm ít muối rồi cho bắp cải vào luộc vừa chín tới thì vớt ra rổ để ráo sau đó cho ra đĩa.Trứng luộc chín bóc vỏ rồi cho vào chén nước mắm tỏi ớt chanh đường nêm nếm cho vừa ăn,dằm trứng ra cho trứng thấm vào nước mắm mới ngon nha.

Đậu hủ cắt từng miếng vừa ăn rồi cho vào chảo dầu chiên vàng giòn vớt ra giấy thấm dầu rồi cho ra đĩa.

Tôm lột vỏ rồi nêm vào xíu hạt nêm để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.Rau ngót nhặt phần lá non,ko sâu rửa sạch để ráo và vò nát.Cho tôm vào nồi xào qua với hành tím vào phi thơm sau đó cho nước lọc vào nấu sôi cho rau ngót vào nấu cho rau rau ngót chín thì nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm,xíu muối.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp cho hành lá cắt nhỏ vào.Múc canh ra tô.

Vậy là đã hoàn thành mâm cơm đơn giản nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng cho gia đình.