Bữa cơm gia đình 61
#ebepvang Dù cho cuộc sống có những bộn bề,lo toan đến đâu,thì bữa cơm gia đình vẫn tròn đầy những bình yên và luôn có những giây phút ngọt ngào bên những người thương yêu.❤❤❤ Bữa cơm gia đình nhà mình gồm có: - Gỏi xoài khô bò ăn kèm bánh phồng tôm chấm nước mắm chua ngọt - Xíu mại - Rau muống luộc chấm nước mắm ớt - Canh nước rau muống luộc - Tráng miệng thanh long ruột đỏ
Nguyên liệu
- gr rau muống500
- Ít muối,nước lọc
- trái xoài xanh1
- củ cà rốt nhỏ1
- gr khô bò80
- Rau thơm,đậu phộng rang giã nhỏ
- Bánh phồng tômNước mắm,đường,ớt,chanh
- gr thịt heo xay hoặc băm nhuyễn350
- củ sắn nhỏ1/2
- lát bánh mì sandwich hoặc bánh mì đặc ruột1
- nắm nhỏ hành lá1
- -5 củ hành tím4
- củ hành tây(½ củ cho vào xốt cà chua,½ củ vào xíu ma1
- quả trứng gà1
- múi tỏi5
- -6 quả cà chua nhỏ,chín.Nếu quả cà chua to thì bớt lạiDư5
- Dưa leo,rau răm
- Bột ngọt,nước mắm,nước tương,dầu ăn,muối,hạt nêm
- Tiêu xay, tương cà chua,dầu mè…
- Chanh,muối, bột ngọt
- thanh long ruột đỏ
Cách làm
Rau muống nhặt phần non,ngắt đoạn vừa ăn và rửa sạch để ráo.Cho nồi nước lọc vào nồi nấu sôi thêm ít muối cho rau vào luộc.Rau vừa chín vớt ra đĩa.
Xíu mại: https://cookpad.com/vn/r/13776195
Phần nước luộc rau muống thêm nước cốt chanh,bột ngọt,muối nêm nếm cho vừa ăn.
Gỏi xoài khô bò: https://cookpad.com/vn/r/15077872
Thanh long ruột đỏ rửa sạch để ráo và cắt miếng vừa ăn xếp ra đĩa.
Bày tất cả món ăn ra bàn.Vậy là đã hoàn thành mâm cơm thơm ngon.
Nhận xét(0)