Bữa cơm gia đình 50
#bepcomnha #Daisucookpad2022 Bữa cơm của gia đình nhỏ đơn giản nhưng rất ngon miệng.😋😜😉 - Gỏi đu đủ khô bò+ bánh phồng tôm. - Canh cải xanh nấu tôm - Cá trứng tẩm bột chiên giòn - Tráng miệng mít
Nguyên liệu
- gr cá trứng tẩm bột300
- Dầu ăn
- gr tôm tươi100
- gr cải xanh200
- Dầu ăn
- muối
- bột ngọt
- hạt nêm
- Hành tỏi băm nhỏ
- Tiêu
- trái đu đủ1
- củ cà rốt1
- gr khô bò200
- gói bánh phồng tôm1
- nước mắm
- đường
- giấm
- Tỏi băm
- gr đậu phộng100
- chanh
- Ớt
- rau răm
- rau Húng lũi
- gr mít300
Cách làm
Gỏi đu đủ khô bò: https://cookpad.com/vn/r/14311857
Cải xanh nhặt và rửa sạch để ráo cắt ngắn.Tôm rửa sạch,lột vỏ cắt nhỏ cho ra chén nêm ít hạt nêm rồi để 10 phút cho thấm gia vị.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào cho hành băm nhỏ vào phi thơm,cho tôm vào xào nêm xíu muối,bột ngọt và hạt nêm.Tiếp tục cho nước lọc vào nấu sôi sau đó cho cải xanh vào nấu sôi lại nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc canh cải xanh tôm tươi ra tô,rắc thêm ít tiêu cho thơm.
Cho dầu ăn vào chảo rồi cho cá trứng tẩm bột vào chiên giòn 2 mặt,vớt ra giấy thấm dầu rồi xếp ra đĩa.
Mít tách múi rồi xếp ra đĩa.
Vậy là đã hoàn thành bữa cơm gia đình cho cả nhà.Bày tất cả món ăn ra bàn rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé.🥰
Nhận xét(0)