Tất cả công thức

Gà xào nấm shimeji là món mình hay chọn cho bữa tối gia đình vì nguyên liệu rất dễ mua ở siêu thị Nhật và cách làm nhanh, không cầu kỳ. Mình dùng đùi gà còn da, nấm buna shimeji, hành tây và tỏi. Gà được nêm chủ yếu bằng nước mắm theo kiểu Việt, còn nấm vẫn giữ độ dai nhẹ và rất hợp ăn nóng cùng cơm trắng.

Việt Anh Nguyễn