Bún Bò Nam Bộ Keto (bún trộn)
Cách làm món Bún Bò Nam Bộ Keto (bún trộn) ngon tuyệt của nhà mình ;)
Ngọc Hà
7
Bước 18 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr bò phi lê (thái miếng mỏng hoặc thái như bò xào đều được)300
- Bún Nưa (Keto)
- cà rốt1 củ
- Dưa chuột1 quả
- hành tây1 củ
- Rau xà lách
- Rau thơm
- ít giá đỗ1
- sả3 củ
- Lạc rang
- Hành phi
- nước lọc5 thìa
- mắm3 thìa
- đường ăn kiêng loại 1g2 viên
- nước chanh1 thìa
- Hành lá để làm dầu hành (ai không ăn hành bỏ qua)
Cách làm
1
Sơ chế nguyên liệu: - Cà rốt thái sợi - Dưa chuột thái dài - Hành tây thái múi cau - Xà lách thái nhỏ - Sả, tỏi, hành tím băm nhỏ
2
Thịt bò ướp với sả, dầu hào, hạt tiêu, chút xíu gia vị
3
Lạc rang mua sẵn ở chợ về cho vào cối giã nhỏ
4
Cà rốt, giá đỗ, bún chần sơ hoặc k chần cũng được. Sau đó vớt ra để ráo
5
Phi tỏi vàng rồi cho hành tây và bò vào xào chín
6
Cho ít dầu ăn phi với hành lá thái nhỏ, hoặc làm bằng lò vi sóng
7
Cho bún, rau xà lách, rau thơm, cà rốt, dưa chuột, giá đỗ, bò vào bát. Sau đó cho hành phi và lạc rang lên trên, trộn cùng dầu hành và nước mắm chua ngọt là xong
Nhận xét(0)