Chả Lụa Cuộn Rau Củ
Chả lụa xắt mỏng và cuộn rau củ như vậy khi ăn rất cuốn, không hề ngán. Tết nhà ai cũng có chả lụa, nếu ngán cách ăn thông thường bạn hãy nhớ tới món này nhé!
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam20p
Thời gian3
Khẩu phần4
Bước 14 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- chả lụa10 lát
- cà rốt1/2 củ
- dưa leo1 trái
- ít Rau tiến vua ngâm chua ngọt1
- Thơm (dứa)1/4 trái
- cọng Hành lá5
Cách làm
1
Đầu tiên, trụng hành lá hoặc nhúng nước rồi quay lò vi sóng cho hành mềm dai cột không gãy
2
Chả lụa cắt mỏng tròn, dày 3-4mm
3
Rau củ cắt sợi lớn chiều dài bằng đường kính khoanh chả. Cho rau củ vào giữa cuộn lại lấy cọng hành cột.
4
Dùng kèm nước mắm tỏi ớt chua ngọt
Nhận xét(0)