Phở Cuốn Cá Hồi Rau Muống
Món này mình xem trên TV Chương trình thiên đường ẩm thực thì phải. Phở Cuốn Cá Hồi Rau Muống là sự kết hợp giữa phở cuốn truyền thống, cá hồi béo ngậy, bổ dưỡng, cùng rau muống giòn thanh mát. Cái béo của cá hồi được rau muống giòn tan "cân" lại, ăn cuốn cực kỳ. Tuy không phổ biến, nhưng nếu thích thử cái mới lạ, ngon và tốt cho sức khỏe thì món này đáng thử lắm đó! #cookpadapron2025 #phởcuốn
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam20p
Thời gian1
Khẩu phần4
Bước 35 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr cá hồi phi lê100
- lá phở cuốn3 miếng
- -15 khúc rau muống cọng12
- nước tương Nhật (loại ăn sushi và sashimi)1 muỗng canh
- chút mù tạt xanh1
- Rượu sake2 muỗng canh
Cách làm
1
Cá hồi cắt miếng như ngón tay cái, rửa sơ với rượu sake thấm khô. Trải lá phở rồi cuộn cá với 4-5 khúc rau muống vào
2
Cuộn lại cắt làm 3 khúc vừa ăn
3
Dùng kèm nước tương và mù tạt.
4
Bạn có thể áp chảo cá hồi nếu không hợp đồ sống. Rau muống chọn rau muống trồng cạn nơi uy tín sẽ an toàn hơn.
Nhận xét(0)