Thịt kho
ăn hao cơm
Việt Anh Nguyễn
10p
Thời gian5
Bước 0 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- ít dầu1
- m cf đường3
- m cf bột ngọt1
- ít muối (có thể ko bỏ bột nêm, mắm), hoặc mỗi thứ 1 ít, vì 3 cái đều có vị mặn1
- ít bột nêm1
- ít Nước mắm1
- Tỏi ớt
Cách làm
1
Cho xíu dầu ăn, bỏ tỏi ớt vô cho thơm
2
NOTE: kho thịt với lửa vừa, ko nhỏ, ko lớn, nhỏ thì thịt bị nhão, lớn thì cháy thịt
3
Bỏ thịt vô tao cho chín
4
Nêm gia vị: đường, muối, bột nêm, bột ngọt, nước mắm
5
Khoảng 10 phút cho keo lại, nêm lại nếu ngọt thêm mắm, nếu mặn thêm đường
Nhận xét(0)