Món chay: Thịt chiên chua ngọt
Món chay nhanh dễ làm
Việt Anh Nguyễn
10p
Thời gian4
Bước 1 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Thịt chay
- ớt chuông xanh (cắt khúc vuông)1/2
- ớt chuông đỏ (cắt khúc vuông)1/2
- dưa leo (cắt khúc chéo)1/2
- Thơm (nếu có)
- Dầu ăn
- ít đậu phộng rắc1
- ít mè trắng rắc1
- ít bột năng (pha sẵn với 1 ít nước)1
- Chuẩn bị sốt:
- tbsp tương cà3
- tbsp đường1
- tsp nước tương1
- tsp hắc xì dầu1
- tsp nước chanh1
Cách làm
1
Thịt chay chiên sơ trước hoặc chiên nckd 200 độ 8-10 phút
2
Làm nóng dầu ăn rồi đổ sốt đã trộn vào xào. Cho nước pha bột năng vào tới độ sệt bạn thích.
3
Cho các loại rau củ vào xào sơ. Sau đó cho thịt chay vào xào đều với sốt.
4
Múc ra đĩa. Rắc đậu phộng đã giã và mè trắng vào. 2 nguyên liệu nho nhỏ này làm món ăn ngon miệng hơn.
Nhận xét(0)