Gà sốt nấm cay
Món này vừa ngon vừa đủ chất lại hao cơm. Nấu cũng siêu nhanh ngon lẹ luôn các bác ạ.
Việt Anh Nguyễn
30p
Thời gian4
Khẩu phần4
Bước 1 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- ức hoặc đùi gà800 g
- Nấm tươi300 g
- Hành lá (tuỳ chọn)
- Các loại gia vị: đường, nước tương, dầu hào, tương ớt, nước lọc
Cách làm
1
Gà và nấm rửa sạch, thái ăn miếng nhỏ vừa ăn
2
Pha sốt theo tỷ lệ: 1.5 thìa canh đường, 1.5 thìa canh nước tương, 1.5 thìa dầu hào, 1 thìa tương ớt, nửa bát nước ăn cơm. Gia giảm thêm theo khẩu vị.
3
Cho dầu vào chảo, cho gà vào đảo đến khi thịt săn lại thì cho nấm vào. Đảo đến khi nấm gần chín và tiết nước. Cho sốt vào đun đến khi gà và nấm ngấm sốt.
4
Rắc thêm hành lá trước khi tắt bếp. Ăn cùng cơm nóng siêu ngon.
Nhận xét(0)