Thịt Viên Kiểu Nga
I found this recipe accidentally on Internet ( just stumbled upon it on a rainy day) and it turned out unexpectedly good!!!!
Việt Anh Nguyễn
6
Khẩu phần5
Bước 0 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Thịt heo băm300 g
- Thịt bò băm100 g
- muối1/2 muỗng cà phê
- Tiêu1/3 muỗng cà phê
- bánh mì1 lát
- Lòng đỏ trứng1 cái
- Hành băm nhuyễn1 muỗng canh
- tỏi băm nhuyễn1 muỗng cà phê
- Rau parsley băm nhuyễn1 muỗng canh
- Vụn bánh mì giòn50 g
- sứa50 ml
Cách làm
1
Ngâm bánh mì với sữa cho mềm, vắt bớt nước.
2
Trộn đều thịt heo, thịt bò, bánh mì đã ngâm, hành, tỏi, parsley, lòng đỏ trứng, muối và tiêu.
3
Nặn thành viên tròn, ép dẹt nhẹ.
4
Lăn viên thịt qua vụn bánh mì giòn.
5
Chiên vàng hai mặt trên lửa vừa đến khi chín đều.
💡 Mẹo: Mình Cho mùi ta là ngon nức nở rồi
Nhận xét(0)