Khoai tây xào Bò băm
Khoai tây xào bò băm là món ăn gia đình đậm đà, đưa cơm. Khoai tây cắt khối được xào chín bùi béo, kết hợp cùng thịt bò băm mềm ngọt thấm vị. Điểm nhấn là chút xì dầu sánh đặc giúp món ăn có màu nâu bóng đẹp mắt, thơm lừng và hấp dẫn hơn.
Việt Anh Nguyễn
30p
Thời gian2
Khẩu phần4
Bước 9 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr thịt bò xay100
- dầu hào1 muỗng cà phê
- khoai tây2 củ
- xì dầu đặc biệt1 muỗng canh
- Dầu ăn2 muỗng canh
- hành tỏi băm1 muỗng cà phê
- Cơm trắng2 chén
Cách làm
1
Ướp thịt bò với xíu tỏi băm, dầu hào. Phi thơm hành tỏi băm xào thịt vừa chín tới trút ra đĩa riêng.
2
Khoai tây gọt vỏ cắt khối vừa ăn, phi thơm hành tỏi xào khoai cho mềm, có thể đậy nắp cho mau chín.
3
Cho lại thịt vào đảo đều, nêm xì dầu đặc biệt, xíu muối.
4
Cho ra đĩa dùng kèm cơm nóng
💡 Mẹo: xì dầu đặc biệt là loại có pha hắc xì dầu cho màu đẹp, mùi thơm
Nhận xét(0)