Đậu phụ xào tương miso và rong biển
#món_ngon_từ_đậu
Bảo Bình
Ho Chi Minh3p
Thời gian4
Khẩu phần5
Bước 24 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Đậu phụ (chọn loại mềm béo)300 g
- vừa Tương miso1 muỗng
- màu dầu điều1 muỗng
- ít Hạt nêm chay1
- ít Boa rô băm nhỏ1
- Rong biển khô (cắt nhỏ)1 lá
Cách làm
1
Đậu phụ mềm bóp nhuyễn hoặc tán nhỏ.
2
Làm nóng chảo, cho màu dầu điều vào. Thêm boa rô băm nhỏ, phi thơm trên lửa vừa.
3
Cho đậu phụ vào, đảo đều. Nêm hạt nêm chay cho vừa ăn, tiếp tục xào. Xào đến khi đậu phụ ráo bớt nước và hơi săn lại.
4
Cho tương miso vào, trộn đều. Xào thêm 2–3 phút cho các nguyên liệu hòa quyện.
5
Thêm rong biển, đảo đều rồi tắt bếp.
💡 Mẹo: Nên chọn đậu phụ mềm để món ăn mịn và dễ thấm vị.
Nhận xét(0)