Việt Nam

Mâm cơm chay Lễ Phật Đản

Name: Mâm cơm chay Lễ Phật Đản
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 g đậu xanh; 300 g đường; 2 ống va-ni; 600 g nếp; 200 g nấm đùi gà; 200 g đậu hũ bibi; 200 g nấm kim châm; 1 trái bắp nếp; 50 g nấm mèo; 1 củ cà rốt; 200 g nấm kim châm; 1 gói bánh tráng bía; 1 trái su su; 1/4 trái thơm; 150 g đậu cô ve; 5 miếng sườn non chay; 2 cây sả

#2006cookpadapron

QUÂN NGUYỄN

tphcm

Bước

12 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

đậu xanh300 g
đường300 g
ống va-ni2
nếp600 g
nấm đùi gà200 g
đậu hũ bibi200 g
Nấm kim châm200 g
bắp nếp1 trái
nấm mèo50 g
cà rốt1 củ
Nấm kim châm200 g
bánh tráng bía1 gói
su su1 trái
thơm1/4 trái
đậu cô ve150 g
sườn non chay5 miếng
sả2 cây

Cách làm

Chè đậu xanh đánh

Nấu xôi trắng bằng nồi cơm điện

Chả giò chay

Nấm đùi gà đậu hũ kho: cho đậu hũ,nấm đùi gà vô nồi cho 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh dầu ăn vô đảo đều rồi kho lửa nhỏ cho thấm.