Cơm Rang Kim Chi Thịt Hộp Spam
Cơm rang kiểu Hàn sẽ thiên về độ dẻo béo ngậy. Cũng dễ ăn, các bé cũng ăn đc nha
Yuri
2
Khẩu phần6
Bước 1 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- canh Cơm trắng1 bát
- con đầy Kim chi cải thảo loại chua nhiều1 bát
- Thịt hộp spam mình dùng của hàng ponnie đỡ mặn hơn loại của Hàn
- Trứng gà2 quả
- Hành baro1 nhánh
- tỏi thái lát2 nhánh
- Dầu ăn1 thìa canh
- đường (tuỳ độ chua của kim chi)1 thìa
- Nước tương 진간장2 thìa canh
- dầu hào1 thìa canh
- Mayonnaise1 thìa canh
- Dầu mè1 thìa cà phê
- Hạt vừng rang1 thìa canh
Cách làm
1
Thái nhỏ kim chi, thịt hộp spam và hành baro
2
Làm nóng chảo với dầu ăn, cho spam vào đảo vàng.
3
Cho hành baro và tỏi vào phi thơm rồi cho kim chi, xào thơm rồi cho cơm vào đảo đều.kim chi mà chua nhiều thì lúc cho kim chi cho thêm 1 thìa đường vào.
4
Nêm nước tương, dầu hào, đảo đều cho cơm thấm vị.gần chín thì cho Mayonnaise vào. Tắt bếp thì dưới dầu mè lên đảo đều. Có thể rắc thêm tiêu tuỳ khẩu vị
5
Chiên trứng ốp la ở chảo khác.
6
Cho cơm ra đĩa, đặt trứng lên trên, rắc vừng rang.
💡 Mẹo: Có thể thêm ớt tươi hoặc bột ớt để tăng độ cay cho món ăn.
Nhận xét(0)