Bò cuộn phô mai
Cách đây 3 năm mình từng làm món bò cuộn,lần này mình thay đổi loại phô mai nên nó có vẻ hợp món này hơn.Phô mai tan chảy kéo sợi béo ngậy cùng với bò thơm nức mũi,ăn ngon quên lối về
Manh’s Kitchen
TPHCM2
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt thăn bò500 g
- phô mai mozzarella70 g
- Tỏi băm
- dầu hào
- Nước tương
- hạt nêm
- tbsp bột bắp1
Cách làm
1
Bò thái lát mỏng,đập thành kích thước 7x12cm.Ướp gia vị và tỏi băm 30’.Phô mai cắt miếng vừa ăn
2
Rải một ít bột bắp lên thịt bò,cho phô mai vào cuộn lại.Nướng 200°C trong 5-7’ sau đó trở mặt nướng tiếp 5-7’ là ok.
💡 Mẹo: Phô mai không nên cắt quá to hoặc quá nhỏ.Có thể nướng áp chảo
Nhận xét(0)