Bò Lúc Lắc Eatwell
Bò Lúc Lắc Eatwell
EatWell
Đà Nẵng15p
Thời gian2
Khẩu phần7
Bước 1 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Thăn bò300 g
- (đập dập, để nguyên) Tỏi2 tép
- Xì dầu3 muỗng canh
- muối1/3 muỗng cà phê
- Lượng tùy khẩu vị Lá parsley khô
- Bơ lạt60 g
- Phô mai lát1 lát
- mỡ heo1 muỗng canh
- Xà lách100 g
- Dưa chuột1 quả
- cà chua bi8 quả
Cách làm
1
Thăn bò cắt miếng vuông vừa ăn.
2
Tỏi đập dập, để nguyên tép. Làm nóng chảo, cho mỡ heo vào phi thơm tỏi.
3
Cho bò vào, đảo rất nhanh trên lửa lớn.
4
Nêm xì dầu, muối, rắc parsley khô theo khẩu vị.
5
Khi bò vừa chín tới, cho bơ lạt và phô mai vào, đảo đều rồi tắt bếp.
6
Xếp xà lách, dưa chuột cắt lát và cà chua bi lên đĩa.
7
Rưới phần sốt còn lại trong chảo bò lên salad, trộn đều và thưởng thức cùng bò lúc lắc.
💡 Mẹo: Đảo thịt nhanh trên lửa lớn để tránh bò bị dai.
Nhận xét(0)